Belo zlato 

• Sorta belo zlato pripada sorti dugih plodova sa jednim vrhom tipa longum.
• Sorta je veoma bujnog rasta, stablo snažno i razgranato visine oko 70 cm u proseku, listovi široki, eliptični i tamnozeleni.
• Plodovi su veoma krupni prosečne mase 150 do 250 grama, pljosnatog oblika sa sušenjem na vrhu i najčešće se plodovi završavaju sa jednim vrhom.
• Plodovi su prosečne dužine 12-16cm, debljine mesa 6-8 mm.
• Na koristan deo ploda (meso ploda) otpada 90% i 10% na otpadak (drška ,loža i seme).
• Plodovi su u tehnološkoj zrelosti bele boje, a u botaničkoj crvene boje.
• Do fiziološke zrelosti potrebno je oko 120-125 dana.
• Pogodna je za proizvodnju iz rasada i direktnom setvom iz semena.
• Vrlo je prinosna ,u uslovma dobre agrotehnike daje prinos 40-50 t/ha.
• U uslovima intenzivne agrotehnike sa primenom fertigacije prinos može biti i do 70t/ha.